boanansa

Горбуша консервированная - 1 банка, можно взять отварную рыбу, например треску, пикшу - 200 г
Яйца - 2 шт
Картофель - 2-3 шт
Сырок плавленный - 3 шт
Соленый огурец для украшения
Майонез, соль и специи по вкусу, зелень.
Яйца и картофель, отваренные и охлажденные и плавленный сырок натереть на терке, перемешать с размятой горбушей (или рыбой).
Добавить майонез, соль, специи.
Выложить салат на блюдо в виде змейки. Нарезать соленый оругец тонкими кружочками, украсить салат в виде чешуек. Язык можно сделать из морковки, глазки - из оливок.

Ингредиенты

Картофель2 шт.Рыба200 гр.